近日,后勤服務(wù)中心對(duì)學(xué)院食堂全體班長(zhǎng),、廚師長(zhǎng)進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試,,此次考試范圍涵蓋了食品安全相關(guān)法律法規(guī)、操作規(guī)范和學(xué)院的食品安全有關(guān)制度,。據(jù)悉,后勤中心為保障師生餐飲安全,,每學(xué)期都要對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行不同形式的講座,、培訓(xùn)、考試等,,凡考試不合格者不得在我院從事餐飲服務(wù)工作,,以此構(gòu)筑食品安全“防火墻”,確保廣大師生“舌尖上的安全”,。
(編輯:院辦 供稿:后勤服務(wù)中心)
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圖1
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圖2